Repérage des acquis — lors d’une vérification de définition, dans « Fabrication d’un savon », quelle proposition correspond précisément à « saponification » ?
- L’équation-bilan de la réaction de saponification doit être écrite et exploitée.
- Le programme demande de définir la saponification.
- Les caractéristiques de la réaction de saponification doivent être connues.
- La formule générale d’un savon fait partie des connaissances prescrites.
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Réponse attendue :
- Le programme demande de définir la saponification.
Comprendre la réponse
Pourquoi ? Le programme demande de définir la saponification.
- A : Cette proposition correspond à « équation de saponification » et non à la cible « saponification ».
- B : Le programme demande de définir la saponification.
- C : Cette proposition correspond à « caractéristiques de la saponification » et non à la cible « saponification ».
- D : Cette proposition correspond à « formule générale d’un savon » et non à la cible « saponification ».